Ethiopia Yirgacheffe Idido
品種:在来種/精製:ナチュラル/標高1900m-2000m
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イディド村のコーヒーは17年前コペンハーゲンでいただいたストロベリージャムのような衝撃的な出会いから魅せられている場所です。年ごと、ロットごと味わいは違いますが、今回はその出会いを思い出すような鮮烈な味わいに仕上がっています。挽いた瞬間からベリーやピーチのような甘い香りにシルキーな口当たりと長い余韻。うっとりとするような一杯をお楽しみください。
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Strawberry , Floral , Blueberry , Plum , Muscat , Black tea , Chocolate , Silky , Long aftertaste
いちご、花のような、ブルーベリー、プラム、マスカット、紅茶、チョコレート、絹のような、長い余韻