[品種：カツアイ/精製：レッドハニー/標高1700-1900]
コスタリカの名産地、タラス地区にあるドン・オスカルミルは2013年にマイクロミルを作り祖父のドン・オスカル氏３世代で生産に取り組んでいます。土壌の分析をしバランスを整え、精製も細かく分析しマイクロロットで仕上げるなど品質へのこだわりの強さを感じます。
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『Costa Rica Don Oscar El Potrero RH』
Apricot , Rose hip , Caramel , Round , Long after
アプリコット、ローズヒップ、キャラメル、まろやか、長い余韻