【品種:ティピカ/精製:ウォッシュド】 標高1200mで許（シー）さんファミリーの手によって作られているティピカ種です。優しい華やかさと微かに烏龍茶のような香り、柑橘系の綺麗な酸味とキャラメルナッツのような甘さがあり、台湾珈琲の見本のような風味です
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Caramel nuts,citrus,floral,smooth
2020年2月potohotoスタッフ全員で台湾産地訪問を予定していましたが、コロナの影響で渡航を断念しました。2012年から毎年2回の訪問を続けてきましたが、現在はお休み期間です。ですが、オンラインで連絡を取りながら産地の様子を 聞いたり、交流が続いています。現在は台湾国内からコーヒー関係者が産地を訪問しているようです。今まで、遠く海外に目を向けていた方々も地域へ目を向ける良い機会になっているようです。次訪問した際には、素晴らしい魅力的な台湾のコーヒーがさらに台湾国内で様々なコーヒー店で楽しめるようになっているのでは、、、？と思います。
また台湾阿里山の地を訪問できる日を心待ちにしています。