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限定15set*ゲイシャ種*台湾阿里山卓武山珈琲農場ハニー&ナチュラル精製 120g


〜ゲイシャ種のハニー精製100g +ナチュラル精製20gのセットです〜

*ハニー精製・・・Floral , Jasmine , Spicy , Honey , Citrus , Sweet long after
*ナチュラル精製・・・Floral,Grape,Pineapple,Berry jam,Sweet long after

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台湾初のゲイシャ種。ゲイシャ種はパナマで芳しい華やかな香りで一躍有名になった品種ですが、ここ数年台湾阿里山でどのゲイシャ種が土地に適しているかの研究がなされてきました。その素晴らしいゲイシャ種の特性が発揮されたハニー精製とごく少量ですがそのゲイシャ種に精製の香り特性を加えたナチュラル精製が届きました!ぜひ一度体感してください!
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台湾阿里山の中でも南に位置する標高1200mに卓武山農場はあります。この農園の許(シー)さんとの出会いは、5年ほど前、阿里山に通うようになって数年がたった頃、沖縄に旅行で来ていた許さんがpotohotoに立ち寄ってくれたのがきっかけ。その後、農園を訪問すると研究熱心で真摯(紳士でもあります。とってもジェントルマン!)な許さんとその珈琲の素晴らしさ、木々、山々に惹かれその後、毎年訪問させていただいています。2019年には許さんが沖縄に来た際には、台湾ドキュメンタリー放映とトークショーイベントを行うなど交流が続いています。

>>>「卓武山珈琲農場ムービー(potohotoのFB)」

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台湾の人々に魅了され毎年訪問を重ねてきましたが、生産者さんの研究と努力の甲斐あってここ数年で珈琲の品質も素晴らしく向上しています。そして、この素晴らしいゲイシャ種をpotohotoからお届けできることに本当に感動しています。世界中が落ち着きを取り戻し、早く再び訪問・交流できる日が待ち遠しいです。台湾の皆様に、愛と感謝を込めて^^

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